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Sehr viele unterschiedliche Gestaltungsmöglichkeiten gibt es für die heimische Küche. Wie genau dieser so wichtige Raum später aussieht, hängt vom Platz ab, aber auch vom Geschmack und Budget, welches für den Neukauf der Küche aufgewandt wird beziehungsweise werden kann. In einer großen Küche macht sich beispielsweise eine Kochinsel mit entsprechendem Herd und Inselhaube sehr gut. Diese Insel könnte auch als reine Arbeitsfläche gestaltet werden, was jedoch eher unpraktisch ist. Der Herd ist das Zentrum der Küche, was sich bei einer Kochinsel sehr gut verdeutlichen lässt. Die Wege zu Kühlschrank, Spüle und anderen, strategisch wichtigen Dingen können kurz gestaltet werden, was Zeit und Körperkraft spart. Die Dunstabzugshauben, die als Inselhauben konzipiert sind, können auch als Umluftgeräte betrieben werden – sollte also über der Küche kein Kamin zum Abzug möglich sein, beeinträchtigt diese Tatsache nicht die Realisierbarkeit der Wünsch nach einer Kochinsel. Auf die Dunstabzugshaube zu verzichten, ist bei jeder Konstellation bedenklich – sowohl wegen des oft lang anhaltenden Essensgeruchs, als auch wegen der Verschmutzung durch sich anlegende Fette und andere Partikel. Von diesen Anhaftungen sind Möbel und Gardinen, aber auch Holzdecken und Wände betroffen. Ein hoher Putzaufwand und viel schneller erforderliche Renovierungen sind deswegen nötig.

Stromanschluss für den Herd in der Küche

Bei einer Küchenzeile ist das Anbringen der Stromversorgung für den Herd – eine Starkstromleitung – nicht so aufwendig, wie für einen Inselherd. Jegliche Stromleitung ist ja zunächst in der Wand verbaut – höchstens beim Neubau eines Hauses kann hier gleich entsprechend für eine Kochinsel mit passender Inselhaube vorgesorgt werden. Wird die Küche nachträglich von der normalen Eckküche oder Küchenzeile zu einer Lösung mit Kochinsel samt Dunstabzugshaube umgebaut, muss diese Leitung neu verlegt werden. Dies bedeutet, dass der Boden geöffnet werden muss. Fliesen sind zu entfernen, der Estrich ist entsprechend mit einem Schlitz zu versehen. Diese Arbeit, jedweden Elektroherd anzuschließen, sollte man dem Elektriker überlassen; Starkstrom ist eine gefährliche Sache, die zu vielen Unfällen, auch mit tödlichem Ausgang, führen kann. Dein-elektriker-hilfe.de verweist – neben der Anleitung zur Installation – ausdrücklich auf die Sicherheitsregeln, die hier zu beachten sind. Eine gehörige Portion Respekt braucht also jeder Heimwerker, der sich daran versucht, den Elektroherd selbst anzuschließen. Die Dunstabzugshaube – in diesem speziellen Fall also die Inselhaube – an der Decke anzubringen und anzuschließen, den Herd zu installieren und vielleicht noch für die eine oder andere zusätzliche Steckdose bei der Kochinsel zu sorgen, kostet aber auch beim Elektriker nicht die Welt. Die Steckdosen sind sinnvoll, wenn zum Beispiel mit einem Pürierstab direkt im Topf gearbeitet werden soll.

Kühlschrank: Einbau oder Standgerät?

In der Wahl der Küchenmöbel ist der Käufer ziemlich frei. So auch in der Entscheidung, ob ein Einbaukühlschrank oder eine Kühl-Gefrier-Kombi als Standgerät gekauft wird. Auch hier geben das Raumangebot und vielleicht auch die Zahl der Personen im Haushalt den Ausschlag. Ein amerikanischer Kühlschrank ist ein Traum an Funktionalität – dennoch scheiden sich die Geister bezüglich seiner Anschaffung, wie die Diskussion im Forum bei www.talkteria.de zeigt. Mittlerweile gibt es auch diese großen Kühlschränke mit etwas besseren Energieeffizienzklassen; dennoch brauchen sie viel Raum und sind für einen Zweipersonenhaushalt definitiv übertrieben. Schön ist es jedoch, wenn zum Beispiel die Inselhaube in Edelstahl gehalten ist, wenn auch andere Elemente in der Küche aus diesem Material gefertigt wurden. Der amerikanische Kühlschrank aus V2A Stahl und die passende Dunstabzugshaube ergänzen sich wunderbar zu stilvollen Möbeln jeglicher Farbe. Kleinere Ausführungen der sogenannten Standgeräte – also jener Kühlschränke, die nicht hinter einer Einbauküchen-Front verschwinden – gibt es natürlich auch in Edelstahl. Diese reichen für den normalen Haushalt vollkommen aus, bieten beim Einkauf die besten Energieeffizienzklassen, kosten natürlich aber auch ein wenig mehr, als der einfache, kleine Einbaukühlschrank.

Möbel in der Küche: Besondere Schränke und Systeme

Bei der Küchenplanung schwirrt den meisten Käufern der Kopf. Viele Informationen prasseln auf sie ein – zum Beispiel zu unterschiedlichen Schranksystemen. Einmal schließen sich Türen von selbst, ein anderes Mal ist im Eckschrank eine Drehscheibe eingebaut, mit der man den Platz optimal ausnutzen kann. Ein stilvoller Apothekerschrank (ein Bild dazu zum Beispiel auf www.hahnkuechen.de) kann eingebaut werden und nebenbei gibt es noch etliche Ordnungssysteme, vom in der Arbeitsplatte versenkten Messerblock bis hin zur Konstruktion für Schöpfer und Pfannenwender. Übrigens gibt es auch bei der Dunstabzugshaube einige funktionelle Elemente, die weit über das ausschließliche Absaugen oder Umwälzen der Luft hinausgehen. Beinahe schon üblich ist ein Licht, das es bis hin zu modernster LED Technik gibt. Eine zusätzliche Steckdose kann auch hier integriert sein. Stufenlose Regelung, eine Abschaltautomatik: Die Wunder der Technik machen gerade in der Küche keinen Halt. Leider reicht das vorhandene Budget nicht immer, um sich wirklich jeden Traum in Sachen Möbel und Elektrogeräte in der Küche erfüllen zu können.